Food & drinks, Ondernemers in Dordt De grote virtuele Valentijns proeverij van Wijnhuis 167

Hij komt er weer aan! De grote virtuele Valentijns proeverij van Wijnhuis 167. Gezellig met je eigen liefdevolle gezelschap, thuis op de bank.

Het lijkt wel of er geen einde aan komt. Als deelnemer van onze proeverijen willen we je graag weer verrassen. COVID-19 stabiliseert nu dus wegens doorslaand succes hebben wij de schouders er weer eens onder gezet. Onder het motto van “zorgen moet je doen en niet maken” probeert Wijnhuis 167 de gezelligheid bij u in huis te brengen. Verdorie, wanneer dan zul je je afvragen. Met Valentijnsdag in zicht houden zij weer een virtuele wijnproeverij. Vrijdag 11 februari 2022 om 20:30 uur is de datum om te onthouden.

De avond wordt afgetrapt en afgesloten met een muzikaal intermezzo van René van der Weijde. Nick van den Heuvel (sommelier van Parkheuvel **), Huug Duin (klassiek entertainer) en Ernstjan Overduin (erkend wijnautist) , 3 romantici in de dop, zijn van stal gehaald om weer een klassiek COVID-19 proeverij te organiseren.

Het thema is de liefde. Immers er mogen wel weer eens vlinders in onze buik verschijnen. De heren gaan volledig los. Vanuit je luie stoel kun je genieten van een klassieke proeverij. Op 1 ½ meter afstand worden van te voren de proefflesjes aangeleverd waarna je middels een live-stream kan genieten van beide heren. Je eigen glazen moet je nog wel even regelen.

Je krijgt de proeverij aangeleverd in een doos met daarin 8 proefflesjes, een beschrijving, een pubquiz… En niet geheel onbelangrijk een instructie hoe je in kunt loggen. En natuurlijk een fles mousserend om het geheel af te sluiten of op te starten. Dit alles voor € 59,50 per proeverij voor 2 personen exclusief verzendkosten. Je kan het pakket natuurlijk ook gewoon in de winkel ophalen.

Food & drinks, Ondernemers in Dordt Sinterklaas bij Wijnhuis 167

Frank van Wijnhuis 167 vroeg het volgende: Word jij ook zo hyper van die noten ?! 

“En nu dan ?”: begon Paul, een discussie uit lokkend tijdens een wijnproeverij. “Ik ben de draad kwijt, wat wil ik nu, waar hou ik van, wat voor smaak is dit nu ?

Tja essentiële levensvragen filosofeerde Frank. 

Maar je houdt van wijn, ook al weet je nog niet precies wat je lekker vindt, laat staan waarom. Op zichzelf niet erg maar het kan leuker. Wellicht wil je alleen iets meer weten over wijn (doet het namelijk altijd goed op verjaardagen of bij schoonfamilie) maar het is ook een feit dat hoe meer je van wijn weet, hoe meer je ervan kunt genieten. 

Wijnhuis 167 stelt je in staat om in een korte tijd, twee avonden, én op een leuke en leerzame manier in een tweetal workshops het Wijnvignet/SDEN1 te halen. We leren de kneepjes van de wijn. Natuurlijk vergezeld van diverse proefwijnen. De les bestaat uit een uur theorie en een uur proeven. Uiteraard met een uitloop. 

Leuk Sinterklaas cadeau opperde Paul en ik was het zowaar met hem eens. En wat is kennis voor € 95,00. Ben je in ieder geval voorbereid voor de kerst 2022. 

Informeer naar de mogelijkheden. Als je je aanmeldt voor 31 december 2021 krijg je een korting van 5 %. En om in de wijn te blijven heeft Wijnhuis 167 nog een leuke actie …

Geen categorie Masterclass wijn bij Wijnhuis 167

Dat wij altijd in zijn voor een goed glas wijn, dat zal vast geen nieuwe informatie zijn. Frank van Wijnhuis 167 organiseert nu het behalen van SDEN 1, om mee te beginnen en verteld je er graag alles over.

Je houdt van wijn, ook al weet je nog niet precies wat je lekker vindt, laat staan waarom. Op zichzelf niet erg maar het kan leuker. Wellicht wil je alleen iets meer weten over wijn (doet het namelijk altijd goed op verjaardagen of bij schoonfamilie), maar het is ook een feit dat hoe meer je van wijn weet, hoe meer je ervan kunt genieten. Het moet ook niet gekker worden. Ernstjan Overduin (erkend wijn autist) verzorgt voor Wijnhuis 167 diverse wijncursussen. Deze cursussen staan ook wel bekend als SDEN 1, 2 en 3.

Om met SDEN 1 te beginnen. Wijnhuis 167 stelt je in staat om in een korte tijd, twee avonden, én op een leuke en leerzame manier in een tweetal workshops het Wijnvignet/SDEN1 te halen. We leren de kneepjes van de wijn. Natuurlijk vergezeld van diverse proefwijnen. De les bestaat uit een uur theorie en een uur proeven. Uiteraard met een uitloop.

De kosten van de wijncursus (2 avonden) bedragen € 95,00 per persoon. Welke data zul je je afvragen; je kunt kiezen tussen de groep die les heeft op 22 september en 6 oktober 2021 of de groep die les krijgt 23 september en 7 oktober 2021. Je kunt je inschrijven bij Esra (esra@wijnhuis167.nl of per telefoon 06-15511998) of bij Frankje (frank@wijnhuis167.nl of per telefoon 06-12647085)

Hoor graag van jullie…
Het Wijnhuis 167 team

Ter informatie verder:

  • Je kunt dit boekje bestellen via www.stichtingplatformdranken.nl/wijn. Kosten zijn rond de € 11,00 inclusief verzendkosten. Te betalen via Ideal
  • Ook hier ga je weer naar dezelfde site en klik je naar online-examen. De kosten van het examen zijn € 15,00. Ook hier kun je met Ideal betalen.
  • Hoe schrijf je je in. Wel eigenlijk moet je gewoon bellen of mailen (frank@wijnhuis167.nl) Esra of ik nemen dan de telefoon op. Bijgaand de nummers: Esra​​​06-155.11.998Frankje​​06-126.47.083

Food & drinks, Ondernemers in Dordt Blog van Frank – Wijnhuis 167

De vakantie in Dordrecht is volledig toegeslagen. Melancholisch kijk ik uit over de Groenmarkt. Uitgestorven straten en een regenbui doen mij verlangen naar een warm land. Maar ja, COVID-19 blijft toch een ding… Normaliter ging ik altijd naar de stacaravan op de Veluwe en zat ik op mijn tuinstoeltje te kijken hoe de overburen als een malle een shuttle van de ene kant naar de andere kant toe sloegen. Nu zat ik tezamen met een restaurateur te klagen dat er weer verschoven is. “Verdorie” dacht ik, “Frankie we gaan wat doen. Om mijn intrinsieke motivatie wat op te voeren bel ik altijd Maaike zodat er wat gebeurd. Vijf minuten later zat ik in de auto onderweg naar Hendrik Ido Ambacht. We hadden een missie….de zomer in je glas. Nu verzorgen wij regelmatig virtuele wijnproeverijen, de volgende komt er vast en zeker weer aan. Diverse druiven uit verschillende streken passeren de revue. Dus toch maar even een en ander meegenomen. 3 witjes, 2 rose’s en 2 rode stonden op de achterbank. Met een bescheiden snelheid, waardoor de G-krachten effect kregen op mijn appelwangetjes, kwamen we 4 minuten later aan bij Maaike. Auto geparkeerd en op naar het terras (waarom scheen hier overigens wel de zon?). Maaike was onverbiddelijk. Grappig de witjes en de rode wijnen. Ze had trek in rosé. Ik kwam met een verweer. Maar mijn manier van praten was een kruising tussen een Russische bad guy in een Hollywoodfilm en een yogalerares die net terug is van een spirituele inspiratiereis langs de Ganges: er is geen touw aan vast te knopen. Ik had verloren, Frankie Bistro bracht de overige 6 wijnen terug naar de auto en opende de eerste rosé. Deze raakt gelijk de essentie van wijn maken. Het draait in deze wereld niet om accuzuur, het gaat om wijn. Een glas wijn is een beloning, het tastbare bewijs dat je de grauwe middelmaat van het leven bent ontstegen. Wijn drinken is een feestje. Ik snap dat de commercie op de bagagedrager van iedere wijnmaker meelift. Maar volgens mij is er genoeg te krijgen wat wel voldoet aan de prijs kwaliteit maatstaf. Dit is er nu zo eentje. De Lacrimae Rerum van Borcolobo. Een topper en stiekem moest ik Maaike weer gelijk geven. Over smaak valt te twisten toch ….La vie en rose. Toprose van het wijnhuis Borcolobo. Deze wijnmakers vertonen hun kunsten in Castilla-y-Leon, het noorden van Spanje. Met de handgeplukte Tempranillo maken zij een wijn met een vrij donkere mooi, glanzende rosé kleur. Licht gekruide neus met impressies van vers fruit als aardbeien en frambozen, zoete rode drop en een fijn vleugje viooltjes. Volle, rijpe en droge smaak die uitmondt in een lange en mooi uitgebalanceerde finale. Zowel culinair als verfrissend!

Kom je ook eens proeven bij Frank?

Food & drinks, Informatie, Ondernemers in Dordt Ook je eigen wijnkelder?

Frank van wijnhuis 167 verzorgd enkele blogs op onze website. En deze keer gaat het over het hebben van je eigen wijnkelder. Wie wil dat nou niet als wijnliefhebber?

Elke wijnliefhebber droomt ervan… eigenaar te zijn van een heuse wijnkelder waarin je uren kan mijmeren. Elke fles wordt met zorg een uniek plekje gegeven, bewierookt en bemind. Liefst nog worden de flessen bevangen met een hoopje stof wat, onverklaarbaar toch, de liefde voor die fles nog groter maakt. Wat is er mooier dan altijd een geschikte wijn onder hand- en drinkbereik te hebben? Dat wat het eten ook te bieden heeft of een avond met vrienden: een passende wijn is only a few steps away. 

Daarvoor hoef je echt niet over een ouderwetse kelder te beschikken. Dat zou wel handig zijn, maar absoluut niet noodzakelijk. Wijnhuis 167 stelt met jou de ideale wijnkelder samen. Rekening houdend met jouw smaak, gewenste samenstelling (borrel of diner), budget en ruimte stellen wij jouw eigen kelder samen. 

Daarnaast ontzorgen wij je door maandelijks uw voorraad op peil te houden. Niet alleen worden je wijnen gratis thuisbezorgd, maar word je ook voorzien van interessante wijninformatie en wijn-spijs advies. Dat is toch super leuk?

Denk je nu, vertel meer, kijk dan op www.wijnkeldergemak.nl of www.nummer167.nl , loop even binnen bij de winkel, bel (06-12647083) of mail frank@nummer167.nl 

Food & drinks, Ondernemers in Dordt De grote virtuele zomerproeverij van Wijnhuis 167

Proef de zomer in je glas op vrijdag 28 mei.

Alle COVID-19 perikelen ten spijt, avondklok of geen avondklok dat is niet meer de hamvraag. Onder het motto van “zorgen moet je doen en niet maken” probeert Wijnhuis 167 wederom gezelligheid bij u in huis te brengen.

Vrijdag 28 mei 2021 om 20:30 uur is de datum om te onthouden. De heren schudden alle schroom van zich en een David Hasselhof zwembroek behoort tot de mogelijkheden. Mijmeren over witte palmstranden, opblaaskrokodillen en teenslippertjes worden van stal gehaald om te dienen voor een inmiddels klassiek geworden COVID-19 proeverij te organiseren. Het thema is de zomer. Uiteraard zullen er ook vrolijke deuntjes ten gehore gebracht worden.

Vanuit je luie stoel kun je genieten van een klassieke proeverij. Op 1 ½ meter afstand worden van te voren de proefflesjes aangeleverd waarna je middels een live-stream kan genieten van beide heren. Je eigen glazen moet je nog wel even regelen.

Je krijgt de proeverij aangeleverd in een doos met daarin 8 proefflesjes, een beschrijving, een pubquiz… En niet geheel onbelangrijk een instructie hoe je in kunt loggen.  En natuurlijk een fles mousserend om het geheel af te sluiten of op te starten. Dit alles voor € 59,50 per proeverij voor 2 personen exclusief verzendkosten.

Direct aanmelden is mogelijk via deze link.